2015年04月01日

味噌作りのお知らせ

映画「飯舘村の母ちゃんたち」に登場する菅野榮子さん、芳子さんたちが、震災前まで作っていた佐須の味噌作りを再現するワークショップがあります。

までいにつながる 
味噌づくりワークショップin福島
2015年避難生活4年目にして実現!飯舘村『さすのみそ』づくりの復活を
目指します

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飯舘村の佐須地区農産加工グループ
菅野栄子さんたちと一緒に味噌づくりをしましょう!
内容:一泊二日で“までいに”つくります

●日時:2015年4月18日(土)・19日(日)
●会場:「だいこん村」福島市荒井 http://daikonmura.jp/
●日程:18日13時福島駅西口集合/19日16時半ごろ福島駅西口解散予定
   ※車でお越しの方は会場の「だいこん村」に18日13時半集合、19日16時ごろ解散
  (18日〜大豆洗い・水戻し作業、19日〜大豆煮、味噌づくり作業)
●宿泊:福島県・土湯温泉ホテル「福うさぎ」 http://www.fuku-usagi.net/guide.html
●参加費(一泊2食宿泊代、2日目昼食代):16,000円(税込)
●募集人員:20名(先着順)
●申し込み・お問い合わせ先: 「味噌の里親」プロジェクト事務局担当
河野(こうの)メール:konomisa@hotmail.co.jp
または、山元(やまもと) misonosatooya3.5kg@hotmail.co.jp 
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posted by 古居みずえ at 23:52| Comment(0) | 日記
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